Faca Assador Filetar - Desossa
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R$ 218,40
🔪 Faca Assador Filetar – Desossa
Código: 6242
Aplicação: Indicada para desossa, limpeza de carnes, retirada de fibras, tendões, gorduras, peles e nervos, além de auxiliar no preparo de peixes. A página oficial informa o nome do produto, código, preço, material e medidas.
✅ Descrição / Resumo do Produto
A Faca Assador Filetar – Desossa é uma peça desenvolvida para quem busca mais precisão, segurança e desempenho no preparo das carnes. Ideal para processos de desossa e acabamento, seu formato permite alcançar áreas próximas aos ossos com mais facilidade, tornando o corte mais limpo e eficiente. Com lâmina em inox, cabo em micarta e excelente flexibilidade, é uma faca versátil para diferentes tipos de preparo no churrasco e na cozinha.
⭐ Principais Benefícios
• Ideal para desossa e limpeza de carnes
• Excelente para retirada de fibras, tendões, gorduras, peles e nervos
• Lâmina com ponta alongada para cortes mais precisos
• Flexibilidade que facilita o manuseio
• Lâmina em inox com ótimo desempenho de corte
• Cabo em micarta com pegada firme e confortável
• Ótima também para retirada de espinhas de peixes
📦 Itens Inclusos
• 01 Faca Assador Filetar – Desossa
📐 Especificações Técnicas
Material da lâmina:
• Aço inox 1.4028
Material do cabo:
• Micarta
Acabamento da lâmina:
• Desbaste Flat Ground
Ponta:
• Alongada
Uso indicado:
• Profissional / doméstico
Dimensões do produto:
• Comprimento da lâmina: 200 mm
• Comprimento total: 330 mm
• Espessura: 25
• Dureza: 54/56 HRC
• Peso: 146 g
Cuidados:
• Cuidado ao manusear produtos cortantes e perfurantes
• Manter fora do alcance das crianças
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