Faca Assador Brisket 3.0

Código: 6243 Marca: Imperial

🔪 Faca Assador Brisket 3.0

Código: 6243
Aplicação: Indicada para o corte de brisket e carnes de preparo lento, oferecendo mais precisão no fatiamento sem desfiar ou danificar a estrutura da carne.

✅ Descrição / Resumo do Produto

A Faca Assador Brisket 3.0 foi desenvolvida para quem busca mais precisão, desempenho e acabamento profissional no corte de carnes. Ideal para brisket, seu formato conta com ponta arredondada, que ajuda a não espetar e desfiar a carne durante o corte, além de furos na lâmina que auxiliam para que a carne não enrosque no momento do fatiamento. Com lâmina em inox, cabo em micarta e excelente ergonomia, é uma faca pensada para cortes delicados com resultado mais limpo e uniforme.

⭐ Principais Benefícios

• Ideal para corte de brisket
• Ponta arredondada que evita espetar a carne
• Furos na lâmina que ajudam no deslizamento do corte
• Fatiamento mais limpo e preciso
• Lâmina em inox com ótimo desempenho
• Cabo em micarta com pegada firme e confortável
• Excelente opção para uso profissional ou doméstico

📦 Itens Inclusos

• 01 Faca Assador Brisket 3.0

📐 Especificações Técnicas

Material da lâmina:
• Aço inox 1.4028

Material do cabo:
• Micarta

Acabamento da lâmina:
• Desbaste Flat Ground

Ponta:
• Arredondada

Uso indicado:
• Profissional / doméstico

Dimensões do produto:
• Comprimento da lâmina: 300 mm
• Comprimento total: 430 mm
• Espessura: 25
• Dureza: 54/56 HRC
• Peso: 200 g

Cuidados:
• Cuidado ao manusear produtos cortantes e perfurantes
• Manter fora do alcance das crianças