🔥 Pit Smoker 873 Carretinha com Warm Box – ArtMill

Código: 6131
Aplicação: Defumação profissional estilo texano (low & slow) com mobilidade para eventos, catering e áreas externas

🔍 Visão Geral do Produto

O Pit Smoker 873 Carretinha com Warm Box é um equipamento robusto e versátil, montado sobre carreta para facilitar o transporte em eventos, feiras gastronômicas e operações profissionais. Ideal para quem busca alta capacidade, eficiência, mobilidade e versatilidade em defumações de longa duração.

O 873 é um pit com bastante espaço interno e é recomendado para Pitmaster do American BBQ, isso porque conta com até 10 grelhas de 71,6 x 80,9 cm, além das grelhas do forno (warm box) de 79,6 x 49,4 cm.
Toda essa área de grelha pode ser usada para fazer até 36 briskets (6 por grelha) fora o forno, ou 14 costelinhas em cada grelha (podendo aumentar essa quantidade com a utilização do hack — produto à parte).

Conta com dez níveis de grelha, todas do mesmo tamanho, que permitem a troca de posições conforme a necessidade do usuário. Sai de fábrica com 6 grelhas inclusas e possibilita a aquisição de até 4 grelhas extras para aumentar ainda mais a capacidade.

O warm box (forno superior) está incluso de fábrica, oferecendo a possibilidade de aquecimento, finalização e manutenção de alimentos em temperaturas controladas, ampliando o uso do pit smoker para diferentes preparos.

✅ Resumo do Produto

• Equipamento montado sobre carretinha com rodas para fácil transporte
• Dez níveis de grelha intercambiáveis para ajustar o volume e o tipo de alimento
• 6 grelhas inclusas + até 4 extras para capacidade ampliada
• Warm box (forno superior) incluso para uso versátil
• Pintura PU resistente na cor Iron Art (preto)
• Ideal para uso profissional em eventos, catering e áreas externas
• Estrutura robusta e de alta durabilidade
• Produto pronto para uso e fácil manejo

🔎 Detalhes do Produto

🔧 Acessórios Compatíveis

• Grelhas extras intercambiáveis
• Racks de apoio e suportes para costela
 

✅ Dica de uso

✔ Transporte com facilidade e segurança graças à carreta integrada
✔ Ajuste as grelhas conforme o tipo e volume do alimento para otimizar o preparo
✔ Utilize o warm box para manter, aquecer ou finalizar preparos com controle de temperatura
✔ Ideal para defumação estilo low & slow com lenha frutífera
✔ Mantenha o equipamento protegido e limpo para garantir maior vida útil

📦 Embalagem

• Produto enviado montado e pronto para uso