Faca Assador Filetar - Desossa

Código: 6242 Marca:
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Faca Assador Filetar - Desossa

Na hora da desossa ela faz toda a diferença!

Indicada para a limpeza de carnes como a paleta de carneiro ou o pernil devido sua ponta ser mais alongada, e ótima para retirada de fibras, tendões, gorduras, peles e nervos com segurança e facilidade. O formato da lâmina permite que a faca alcance lugares próximos a ossos possibilitando desossar carnes diversas. Muito boa também para tirar espinhas de peixes.

Além da sua ponta estendida outra característica que é de invejar é sua flexibilidade, que ajuda muito na hora do seu manejo.

Faca de desossa exclusiva da Cutelaria Imperial com cabo cinza para a Artmill.

 

  • Lâmina em Inox;
  • Cabo em Micarta;
  • Ponta Alongada e
  • Desbaste Flat Ground.

Características

  • Uso: Profissional/Doméstico
  • Material: Lâmina Aço Inox 1.4028
  • Material Cabo: Micarta
  • Restrições/Riscos: Cuidado ao manusear produtos cortantes e perfurantes, e mantenha-os fora do alcance das crianças.
  • Durabilidade: Indeterminada

 Dimensões

Medidas do Produto em MM:

  • Comprimento Lâmina: 200
  • Comprimento Total: 330
  • Espessura: 25
  • Dureza: 54/56 HRC
  • Peso: 146gr

 

Especificações Técnicas

  • Composição da Embalagem: 01 Faca Assador Filatar
  • Observações da Página: Contém Imagens Ilustrativas

 

 

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