Faca Assador Brisket
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Faca Assador Brisket
Para um corte como o Brisket é necessário uma faca à altura!
Essencial para o corte brisket, uma faca arredondada que auxilia a não espetar e desfiar a carne em seus movimentos. Já os seus furos, ajudam que a carne não enrosque hora do corte.
A Faca Assador Brisket foi desenvolvida especialmente para manter a delicadeza do corte e não deixar sua carne desmanchar. Tudo isso em lâmina inox e desbaste flat ground, com um visual que faria os olhos de um Samurai brilharem, assinada pelo Mestre Panhoca e a Cutelaria Imperial.
- Lâmina em Inox;
- Cabo em Micarta;
- Ponta Arredondada e
- Desbaste Flat Ground.
Características
- Uso: Profissional/Doméstico
- Material: Lâmina Aço Inox 1.4028
- Material Cabo: Micarta
- Restrições/Riscos: Cuidado ao manusear produtos cortantes e perfurantes, e mantenha-os fora do alcance das crianças.
- Durabilidade: Indeterminada
Dimensões
Medidas do Produto em MM:
- Comprimento Lâmina: 300
- Comprimento Total: 430
- Espessura: 25
- Dureza: 54/56 HRC
- Peso: 200gr
Especificações Técnicas
- Composição da Embalagem: 01 Faca Assador Brisket
- Observações da Página: Contém Imagens Ilustrativas
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